Pagliare di Morro D’ Oro – SAGRA DELLE ANTICHE RICETTE dal 31 maggio al 3 giugno 2018
Dal 31 maggio al 3 giugno 2018 vi aspettano quattro giorni tra buon cibo, arte, cultura e musica.
A Pagliare di Morro D’Oro, Parco Giulio Cesare, rivivono le tradizioni e le antiche ricette con la quarta edizione della sagra de “Li Granitte ‘nghi’ la fave”.
Li Granitte ‘nghi’ la fave è un piatto povero della tradizione contadina: guanciale di maiale, acqua, farina e fave, olio e vino. E’ un piatto che esalta gli ingredienti della tradizione popolare e dona al palato un sapore lontano.
Stand enogastronomici aperti dalle ore 19.00 di ogni sera, in un contesto artistico unico nel suo genere.
Musica folk e spettacoli fino a tarda notte.Prodotti caserecci, olio dei frantoi locali, vino delle cantine e tutti gli ingredienti che impreziosiscono la terra e valorizzano le tradizioni del luogo.
