Torna a Valle Castellana la festa per celebrare l’autunno, i suoi colori e i suoi sapori dove dolce o salata, la castagna la fa da protagonista. Nella piazza principale del paese vengono allestisti stands per la degustazione di prodotti tipici della zona. Un’occasione per assaporare le eccellenze della nostra cucina ma anche per con il suo patrimonio fatto di tradizione, folklore e cultura. Nei quattro giorni di svolgimento della manifestazione sono previsti laboratori del gusto, mostra mercato dei prodotti tipici, stands gastronomici e visite guidate ai castagneti secolari.